田んぼ一覧

極上のコメ ー うしだ屋米を食味鑑定に出してみた。

 未曽有に暑かった(そして雨も降らなかった)今年の新潟の夏。全国ニュースで、旱魃により稲が立ち枯れた様子や、収穫後も白濁米が混じる高温障害の被害がく......

記事を読む

稲刈り2023

 夏の高温で積算温度が嵩んだせいか、今年はイネの穂が明るむ(黄色くなることをいう)のが早く、例年より1週間ほど稲刈りが前倒しで進んだ感覚です。残暑厳......

記事を読む

【高温・干ばつの夏】

 各地の大雨の被害が報じられる中、梅雨明け以来、ひと月の間まとまった雨が降らなかった今年の夏。上越地域は台風通過のたびに、山の向こうで雨が降り、山の......

記事を読む

アイガモ田のアヒル

 7月に入ってオニヤンマが飛び始め、中旬にはヒグラシの声が聞こえるようになり、蒸し暑い日が続くようになりました。近年、照り方、降り方、暑さが異常な年......

記事を読む

「田植え体験会」のご案内

2022年5月16日  今年もうしだ屋の田植えが始まりました!  苗箱に種籾を播く「スジ播き」から、ちょうど一ヶ月。一昨日の5月......

記事を読む

新米第1便を発送しました。

2021年10月19日  前回のブログから、ちょうど一ヶ月。稲刈りから乾燥、籾摺り、玄米色選別、精米、袋詰め&梱包という段取りを経て、いよいよ......

記事を読む

明日からいよいよ、稲刈りです!

2021年9月14日  ついこないだ田植えをしたと思ったら、あっという間に夏が過ぎ、いつの間にやら田んぼの稲穂も黄色く重たく、収穫の時期を迎え......

記事を読む