お宿案内
農山村の自然や伝統文化を
「五感で体験する旅」
芸術家たちのアートを道しるべに里山を巡る
「発見と冒険の旅」
美味しくやさしい食事と、美しい里山の自然に癒される
「こころとからだを癒す旅」
農家民宿うしだ屋の最大定員は8名。小さな宿だからこそ、私たちはお客さま一人ひとりに合わせた「旅」のご提案をさせていただいております。
どうか、あなたにピッタリの「旅スタイル」が見つかりますように。
= 農家民宿うしだ屋からの大切なお知らせ =
［2020.7.1］
首都圏における新型コロナウィルスの感染拡大が収まっていないことから、現在、農家民宿うしだ屋では宿泊営業を休止しております。宿泊営業再開の時期は未定ですが、早くとも11月以降と考えております。
新潟県内や近隣市民の皆様に向けては、現在「日帰り利用プラン」の準備を進めております。近日中にはご紹介できるようになると思います。
お客様には大変ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解の上、今しばらくお待ち下さいますようお願い申し上げます。
（代表 牛田 光則）
うしだ屋の「一泊二日」
ふつうのお宿と農家民宿うしだ屋のいちばん大きな違いは、一泊二日の時間の長さ。田舎や農家の生活は “おひさま” 次第 ☀ せっかくの休日のご旅行を、存分にお楽しみください。
（朝方や夜遅くのチェックインをご希望の方は、事前にご相談ください）
【チェックイン】 日の出時刻以降
【チェックアウト】 日没時刻まで
客 室 ／ 部屋料金
西ノ間 （２階和室／６畳間）10.8㎡
表通りに面した西向きのお部屋です。断熱性に優れたペアガラスの掃き出し窓により、明るく開放感があります。お布団枚数は３枚まで。
[Room Price]
22,500円 / room（朝食＋消費税込）
シングル利用 12,500円 （ 〃 ）
南ノ間 （２階和室／６畳間）9.2㎡
南向きのやや小ぶりなお部屋です。こちらも窓はペアガラスのものを使用しており、冬でも暖まりやすく、静かにお過ごしいただけます。お布団枚数は２枚まで。
[Room Price]
17,400円 / room（朝食＋消費税込）
シングル利用 9,700円 （ 〃 ）
床ノ間 （１階和室／８畳間）13.0㎡
１階にある座敷で、主に４人以上のグループのお客様にご案内しております。続き間とあわせて、お布団を６枚まで敷くことが可能です。
[Room Price]
30,000円 / room（朝食＋消費税込）
客室備品・アメニティ
［備 品］ 水差し、机、座椅子、寝具、ハンガー、目覚まし時計、ちり紙
ゴミ箱、非常電燈、扇風機（夏季）、オイルヒーター（冬季）
［アメニティ］ バスタオル、フェイスタオル、歯ブラシ、浴衣（大人用のみ）
お食事 （朝食 無料，夕食 1,800円／名）
・自家製／地元産のお野菜がたっぷりの献立
農家民宿うしだ屋は、上越市認定の「地産地消の店」。春は地元で採れた山菜料理。夏～秋は集落のお母ちゃん方からいただく新鮮な旬の野菜たち。冬は、乾燥や塩漬け、それに発酵食など、伝統的な保存食の “技” を存分に味わえる料理をお出ししております。
「この土地らしいもの」「この地域でしか味わえないもの」
ただ美味しいだけでなく、幸せ とともに 学び もあるような食体験をしていただけるのも、うしだ屋の魅力のひとつです。
・もちろんお米は、つやつや炊き立ての「自家製コシヒカリ」
農家民宿うしだ屋にある「炊飯器」は、全部でなんと五種類！いわゆる炊飯器（電気）からはじまり、圧力鍋（ガス）、ガス釜（ガス）、 土鍋（ガス） 、そしてしほさんお手製のヌカ釜＋羽釜（直火）とつづきます。味は、上記の順番で後ろの方ほど旨いです。
通常うしだ屋では、お客様の人数などにあわせて「ガス釜」「土鍋」を使い分けておりますが、「ヌカ釜」体験をしてみたい方は別途有料で体験可能です。お米の美味しさを引き立てる、ほんのりオコゲと煙に燻された香りを楽しんでみて下さい。
・ベジタリアン／ビーガンのお客様も歓迎！
食物アレルギーへの対応はもちろん、肉・魚・卵などを食べないベジタリアンやビーガンの方にも喜んで対応いたします。ご予約時に内容の詳細（大豆アレルギー、ハチミツはNG、魚の出汁はOKなど）をご連絡ください。
いままで、ベジタリアンのお客様の最長連泊記録は４泊５日。卵と煮干し出汁はOKな方ではありましたが、連日精進料理の夕朝食をお楽しみいただきました♪
