2024年 夏号
酷暑日に台風と、温暖化で油断のならない夏が当たり前になってしまった近年ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 上越大島......
2024年 春号
独立就農8年目を迎えた、コメ農家＋農家民宿 うしだ屋のお便り『2024年_春号』です！ （画像クリックでPDFが開きます）
北陸応援割／にいがた応援旅割のご予約を受付中！
平年よりも暖かく雪もすくなかった2月の新潟でしたが、3月も終わりがみえてきたこの時期になり、雪や冷たい雨の日が多くなったように感じます。暦......
2024年 冬号
ホームページへのアップが遅くなりましたが、『うしだ屋だより』の2024冬号を掲載いたします！ 今年の冬は、気象庁の予想のとおりの暖冬小雪で......
極上のコメ ー うしだ屋米を食味鑑定に出してみた。
未曽有に暑かった（そして雨も降らなかった）今年の新潟の夏。全国ニュースで、旱魃により稲が立ち枯れた様子や、収穫後も白濁米が混じる高温障害の被害がく......
裏庭のアケビ
稲刈りから新米発送までの秋の農繁期の山を越え、ホッとした10月下旬。集落では4年ぶりの秋祭りが開催されました。中心になって運営するメンバーも代替わ......
窓からの景色
今年の春、宿を再開するため家族が引越した家は、うしだ屋と違って家の裏手半分が森（木立）と接している家でした。 暮らし始めてもうすぐ......