極上のコメ ー うしだ屋米を食味鑑定に出してみた。 お知らせ【NEWS】 未曽有に暑かった(そして雨も降らなかった)今年の新潟の夏。全国ニュースで、旱魃により稲が立ち枯れた様子や、収穫後も白濁米が混じる高温障害の被害がく......
新米第1便を発送しました。 うしだ屋日記【BLOG】 2021年10月19日 前回のブログから、ちょうど一ヶ月。稲刈りから乾燥、籾摺り、玄米色選別、精米、袋詰め&梱包という段取りを経て、いよいよ......